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HOJALDRE DE TOMATE CHERRY, RICOTTA Y PESTO ROJO SUAVE 

¿Sabías que si añades al pesto rojo un par de cucharadas de tomate natural rallado @bonnysacontigo la textura y el sabor resultan más suave y cremoso? Con esta premisa, tomates cherry aliñaitos, un poco de salvia y hojaldre fresco tienes en un plis plas una idea de #receta espectacular.

TIMBAL DE ARROZ, AGUACATE, TOMATE 

✨ TIMBAL DE ARROZ, AGUACATE, TOMATE con vinagreta de alcaparras y anchoas✨ Esta ensalada queda buenísima y podría considerarse una versión de la típica ensalada de arroz si la sirves de esta manera tan original. El toque que la hace más especial está en utilizar ingredientes frescos y de calidad. La vinagreta de anchoas, alcaparras …

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GALETTE DE ROIS de Almendra y dátil

La Galette de Rois de almendra y dátil se consume en Francia en la época de Navidad, como en España consumimos el Roscón de Reyes. Es un hojaldre relleno de frangipane, una crema a la que el toque de dátil Medjoul le va de maravilla.

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