10 propiedades del zumo de tomate que no sabías

¡Bienvenidos a todos los amantes del zumo de tomate! 

El tomate es, sin duda, una de las hortalizas más populares en todo el mundo, en todas sus variedades desde tomates pera hasta tomates cherry. Además, también es uno de los ingredientes más utilizados en la preparación de zumos naturales. 

A parte de ser un ingrediente versátil en la cocina, el zumo de tomate también ofrece una gran variedad de beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos?

Desde Bonnysa, hoy vamos a hablar sobre los beneficios y propiedades de esta deliciosa bebida, así como los ingredientes que la componen y su valor nutricional. ¿Estás listo? ¡Sigue leyendo! 

Propiedades del zumo de tomate

Son evidentes todas las propiedades del zumo de tomate que vienen, sobre todo, de una agricultura sostenible en sus cultivos cuidados y naturales. A continuación, vamos a profundizar en sus propiedades más destacadas: 

El zumo de tomate es una excelente fuente de nutrientes esenciales que son importantes para mantener una buena salud. 

Una de las propiedades del zumo de tomate más interesantes es su capacidad para reducir la inflamación y aliviar el dolor. Esto se debe a que contiene un compuesto llamado betacaroteno, que tiene efectos antiinflamatorios y analgésicos

Otra de las propiedades del zumo de tomate más destacadas es su efecto alcalinizante en el cuerpo, lo que ayuda a reducir la acidez estomacal y prevenir todas aquellas enfermedades y malestar relacionado con el exceso de ácido. 

Por último, hay que mencionar que el zumo de tomate es muy rico en vitamina A, vitamina K, hierro, calcio y potasio, lo que lo convierte en una excelente opción para mejorar la ingesta de nutrientes en la dieta.

propiedades del zumo de tomate

Beneficios del zumo de tomate

El zumo de tomate tiene muchos beneficios para la salud. Algunos ya los hemos mencionado anteriormente. Sin embargo, a continuación, te presentamos algunos otros beneficios del zumo de tomate. ¡Toma nota! 

¿Para qué es bueno el zumo de tomate? 

  • Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares: El zumo de tomate es rico en licopeno y otros antioxidantes que ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre, lo que a su vez disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis y la hipertensión.
  • Mejora la visión: El zumo de tomate es una buena fuente de vitamina A, un nutriente esencial para la salud de los ojos. La vitamina A ayuda a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad y otras enfermedades oculares.
  • Promueve la salud de la piel: El zumo de tomate es rico en vitamina C, un nutriente que es esencial para la producción de colágeno; la proteína que mantiene la piel saludable y joven. Además, el licopeno presente en el zumo de tomate también ayuda a proteger la piel de los efectos dañinos del sol.
  • Promueve una buena digestión: El zumo de tomate es rico en fibra, lo que ayuda a promover una buena digestión y prevenir problemas digestivos como el estreñimiento.

Como puedes ver, el zumo de tomate tiene muchos beneficios para la salud, convirtiéndose así en una de las bebidas más saludables y deliciosas para incorporar en tu dieta diaria.

Calorías zumo de tomate

¿Te preocupan las calorías que pueda tener el zumo de tomate? ¡No sufras!.

El zumo de tomate es una bebida baja en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan controlar su ingesta de calorías y seguir una dieta saludable.

Se estima que un vaso de zumo de tomate puede contener aproximadamente 41 calorías; una cantidad mucho menor que lo que tienen muchas otras bebidas populares en verano, como los refrescos gaseosos.  

Es importante tener en cuenta que algunas marcas de zumo de tomate pueden contener aditivos o edulcorantes añadidos, algo que puede ayudar a aumentar el contenido calórico y a reducir sus beneficios nutricionales.

Por lo tanto, es importante leer las etiquetas cuidadosamente y elegir un zumo de tomate de alta calidad y natural, como nuestro zumo de tomate Bonnysa, que contiene los nutrientes naturales esenciales y antioxidantes sin aditivos añadidos.

calorias zumo de tomate

Ingredientes zumo de tomate

Llegados a este punto es posible que te estés preguntando cuáles son los ingredientes del zumo de tomate. No te preocupes, desde Bonnysa te los contamos. 

El zumo de tomate es una bebida hecha a partir de la extracción del jugo de los tomates maduros. El ingrediente principal es el tomate, que es una rica fuente de nutrientes y antioxidantes, incluyendo la vitamina C, el licopeno y el potasio.

Además del tomate, algunos zumos de tomate envasados pueden contener otros ingredientes añadidos, como sal, azúcar, conservantes y saborizantes artificiales. Algunas personas también optan por añadir al zumo de tomate limón o vinagre para darle un sabor más ácido. 

También existen muchas otras recetas para hacer zumo de tomate que incluyen otros ingredientes como el apio, la zanahoria, el pepino o el pimiento. 

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