Tarta salada de calabaza, salmón ahumado y brócoli-mole
Descripción
Una tarta salada por el salmón a la vez que dulce por la calabaza. Una receta diferente y única con el toque especial del brócoli-mole.
Ingredientes
Raciones para 2, Tiempo de preparación 45 min.
Calabaza fresca
120 gr
Base de masa quebrada
1 unidad
Brócoli mole
1 cucharada
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Sal
al gusto
Pimienta negra molida
al gusto
Orégano seco
al gusto
Salmón ahumado
50 gr
Semillas
al gusto
Preparación
1
Cortar la calabaza en daditos y precalentar el horno a 180 ºC.
2
Estirar la masa quebrada y poner el brócoli mole de base.
3
Condimentar la calabaza con aceite de oliva, sal, pimienta negra y orégano.
4
Poner la calabaza por encima y llevar al horno, durante unos 25 minutos o hasta que esté dorado.
5
Terminar con el salmón ahumado por encima y con las semillas.