Barco de papaya
Descripción
Muy fáciles de preparar, saludables y preciosos. Estos Barcos de Papaya y fruta son perfectos para los días más veraniegos.
Ingredientes
Raciones para , Tiempo de preparación 15 min.
Preparación
Utilizar una papaya madurita y cortarla por la mitad longitudinalmente. Quitar las pepitas de su interior con la ayuda de una cuchara.
Pelar la manzana y trocearla en daditos. Trocear en daditos también la nectarina y lavar los arándanos.
Rellenar la mitad de la papaya con el yogur o con el kéfir. Añadir ahí la manzana y la nectarina además de los arándanos.
Terminar con el chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas hojas de albahaca.
¡A partir de aquí la creatividad es tuya!