Cookies tomate y pimentón dulce

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Descripción

Hoy os presentamos una receta de Mar Marquez  participante del I Concurso Bonnysa, muchas gracias por compartir tu receta con todos nosotros.

Ingredientes

  • 190 Harina
  • 20 Fécula maiz
  • 45 Harina de almendra
  • 8 Flor de sal
  • 190 mantequilla en dados
  • 1 huevo
  • 20 polvo tomate seco
  • 2 pimentón dulce

 

Elaboración

  • Mezclar todos los ingredientes en la máquina con la pala y arenar.
  • Añadir el huevo y dejar cristalizar en la nevera.
  • Estirar a 4 mm
  • Congelar y recortar las piezas
  • Cocer a 130º durante 20 minutos

Puedes encontrar nuestro tomate seco en supermercados Mercadona.

¡Muchas gracias por tu participación! Os animamos a todos/as a compartir vuestra receta Bonnysa.

 

Descarga la receta

Hoy os presentamos una receta de Mar Marquez  participante del I Concurso Bonnysa, muchas gracias por compartir tu receta con todos nosotros.

Ingredientes

  • 190 Harina
  • 20 Fécula maiz
  • 45 Harina de almendra
  • 8 Flor de sal
  • 190 mantequilla en dados
  • 1 huevo
  • 20 polvo tomate seco
  • 2 pimentón dulce

 

Elaboración

  • Mezclar todos los ingredientes en la máquina con la pala y arenar.
  • Añadir el huevo y dejar cristalizar en la nevera.
  • Estirar a 4 mm
  • Congelar y recortar las piezas
  • Cocer a 130º durante 20 minutos

Puedes encontrar nuestro tomate seco en supermercados Mercadona.

¡Muchas gracias por tu participación! Os animamos a todos/as a compartir vuestra receta Bonnysa.

 

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