Brioche Cinnamon Roll
Descripción
Ingredientes
Raciones para , Tiempo de preparación 15 min.
Pan brioche
1 unidad
Plátano Bonnysa
2 unidad
Leche
150 ml
Eritritol con canela
al gusto
Caseína sabor vainilla mezclada con agua
al gusto
Preparación
1
Cortamos rebanadas un poco gruesas de pan brioche.
2
Con un tenedor hacemos puré el plátano
3
Pincelamos con leche una de las superficies del pan.
4
Cubrimos con una capa de puré de plátano.
5
Espolvoreamos por encima la mezcla de eritritol con canela.
6
Enrollamos sobre si mismas como en el vídeo y ponemos el rollito en un molde.
7
Cocinamos en el Air Fryer 180°C/ 4 min.