Burritos con guacamole y pollo

Burritos con guacamole y pollo
Hoy os presentamos una receta de nuestra seguidora en Facebook María Gonzalez, de parte de todo el equipo Bonnysa agradecer que compartas con nosotros tu gran receta.
Ingredientes: 
  • Tortitas de trigo.
  • Pechuga de pollo.
  • Pimiento rojo.
  • Maíz.
  • Pimienta.
  • Tarro de Supermercados Lidl.

 

Preparación: 

  1. Primero cortaremos el pimiento rojo y la cebolla en tiritas finas, ponemos una cucharada de aceite en una sartén y lo saltearemos a fuego fuerte durante unos minutos. Sacamos y reservamos.

    En esa misma sartén añadimos una cucharadita de aceite de oliva y echaremos el pollo también cortado en tiritas finas, añadimos sal, pimienta, iremos removiendo de vez en cuando hasta que el pollo vaya tomando color doradito. Apartamos y reservamos.

    Ahora montaremos el burrito, en una sartén antiadherente caliente vamos a poner las tortitas unos segundos por cada lado, también puedes calentarlas en el microondas unos segundos.

    Pasamos a rellenarlo, ponemos una cucharada de guacamole en la tortita, un poco de pimiento rojo y cebolla de la que teníamos reservada, le ponemos unas tiritas de pollo y una cucharadita de maíz y otro poco de guacamole.

  2. ¡Listo!

Una receta facilísima saludable y muy sabrosa. El guacamole lo puedes encontrar en tu supermercado de confianza Lidl.

  1. Y tú, ¿te atreves a enviarnos tu receta secreta?

Descarga la receta. 

 

 

 

 

 

 

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