Productos de la tierra

Calabacín

Verde que te quiero verde

El calabacín  es de color verde intenso y forma alargada. Esta hortaliza es una de las más usadas en la cocina Mediterránea,  para la elaboración de todo tipo de platos.

Tiene  muchas propiedades nutricionales, y muy pocas calorías, siendo altamente indicado en dietas de control de peso.

Su alto contenido en agua, moderado en fibras, y bajo aporte calórico, permite entre otras cosas controlar el apetito, sin privar al cuerpo de nutrientes de calidad.

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